342302 DGP, Federal
Presentación
Formar profesionales con espíritu emprendedor capaces de potenciar los procesos agroindustriales y pecuarios de acuerdo a las condiciones agrícolas y climáticas del estado bajo un marco de desarrollo sustentable, induciendo un valor agregado a los productos agroalimentarios considerando los estándares normativos de comercialización nacional e internacional y los procedimientos de inocuidad y calidad para mejorar las condiciones de vida de los michoacanos.
El aspirante, para ingresar a la ingeniería en desarrollo agroindustrial deberá:
- Mostrar interés en potenciar el sector agroindustrial.
- Tener afinidad por el área agroindustrial.
- Mostrar sensibilidad social de las necesidades de los productores.
- Ser respetuoso con el entorno cultural del sector agroindustrial.
- Mostrar honestidad en su desempeño académico y profesional.
- Poseer habilidades para las relaciones interpersonales y tener capacidad para solucionar problemáticas existentes.
- Tener capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Facilidad para el aprendizaje de idiomas extranjeros.
- Contar con tiempo disponible para cubrir las exigencias académicas de los programas de estudio.
- Contar con los documentos que acrediten su educación media superior.
- Mostrar habilidades en el manejo básico de internet e informática.
El egresado de la ingeniería en Desarrollo Agroindustrial:
- Conocerá los problemas actuales de los campos tanto agrícolas como pecuarios.
- Estudiará los fenómenos económicos locales, nacionales e internacionales, y comprender las formas en las que sus diversas variables inciden e influyen en las actividades agroindustriales.
- Identificará áreas de oportunidad en el sector agroalimentario y evaluará las posibilidades de éxito.
- Conocerá las prácticas administrativas y empresariales, y las estrategias necesarias para establecer la viabilidad de un proyecto agroindustrial.
- Identificará, formulará y planteará soluciones a los problemas relacionados con los procesos de producción y comercialización de los productos agropecuarios.
- Se asegurará de que el procesamiento, la conservación y el transporte de los productos agroindustriales respondan a los estándares de calidad nacionales y/o internacionales.
- Diseñará y realizará experimentos sobre cuestiones agroindustriales y, una vez concluidos, analizar e interpretar los datos obtenidos.
- Se comunicará de forma eficaz y establecerá relaciones productivas con los actores y agentes que intervienen en el desarrollo de sus actividades agroindustriales.
- Promoverá la constitución de figuras asociativas para que los productores puedan incursionar en mercados nacionales e internacionales y gestionar recursos económicos ante las dependencias de las 3 figuras de gobierno y asociaciones privadas.
- Orientará sobre la aplicación y uso de tecnologías de desarrollo sustentable.
- Mostrará interés en acrecentar la formación académica mediante posgrados que le permitan estar actualizado en los temas de tecnología, legislación, normatividad y certificaciones.
Los egresados de la Ingeniería en Desarrollo Agroindustrial pueden incursionar como profesionales en organizaciones productivas de bienes y servicios, dentro del sector público y privado, dedicados a la transformación de materias primas agropecuarias o bien;
- Como asesor de agricultores o ganaderos para orientarlos en la producción en el sector agropecuario, recomendando los métodos de cultivo y producción más favorables.
- Autoempleándose como micro-empresario para la producción y/o industrialización de alimentos.
- Como director de procesos de industrialización para la implementación de proyectos alternativos agroindustriales en la industria alimentaria.
- Gerente de producción en industrias procesadores de alimentos lácteos y cárnicos.
- Investigador para el desarrollo y/o mejora de los procesos productivos y agroindustriales en instituciones de enseñanza e investigación.
- Desarrollador de proyectos productivos en las áreas agrícola o pecuaria.
- Acta de nacimiento. Si el acta de nacimiento es expedida en el extranjero, ésta deberá contar con apostillamiento (legalización correspondiente) y de ser el caso, con traducción oficial al español.
- Certificado de calificaciones de bachillerato (buen estado, sin tachaduras, enmendaduras o manchas). Si el certificado de calificaciones es expedido en el extranjero, éste deberá contar con apostillamiento (legalización correspondiente) y de ser el caso, con traducción oficial al español.
- 1 fotografía tamaño infantil (reciente en blanco y negro).
- Identificación oficial (INE / pasaporte / cartilla de servicio militar).
- Comprobante de domicilio reciente.
- CURP.